虾仁海钓（怎样自制海钓虾仁）

海钓饵料虾仁腌制方法

1、用盐腌制，最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。虾仁脱水，静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

2、步骤：根据自己的钩子大小，对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾；将挑选好的虾剥去外壳，只留虾仁备用；使用粗盐粒腌制，如果没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置；静置1至2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。

3、建议使用粗盐粒进行腌制，如果没有粗盐，可以使用普通食盐。按照虾仁与盐的重量比例大约为2：1，将虾仁和盐混合均匀后静置。静置1到2小时后，虾仁中的水分会腌制出来，需要将水分撇去。将虾仁转移到另一个容器中。在这一过程中，尽可能去除虾仁中的水分，可以采用沥干或者放在报纸上吸干水分的方法。

4、调味方式一：加丸九蚕蛹汁液（适量，表面均匀一层）。调制方法很简单，适量均匀地洒在虾仁上就可以了，搅拌后，静止腌制，腌制的时间越长，虾仁越入味。一般一个小时之后，虾仁的颜色就会发生改变了。丸九蚕蛹液对鱲（lie）鱼吸引力很强，但味道比较大，有的人可能比较难接受。

5、最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。

用虾肉作为海钓的鱼饵该怎么做

用虾肉作为海钓的鱼饵的制作方法：材料：鲜虾，盐，蜂蜜。步骤：根据自己的钩子大小，对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾；将挑选好的虾剥去外壳，只留虾仁备用；使用粗盐粒腌制，如果没有用普通的食盐也可。

将买到的虾剥去外壳，只留虾仁备用。最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。

海钓中虾仁是万能饵料。不要搞得太复杂。买海虾，南美白就可以了，如果有黄虾就更好。一般一次买个3-5斤，剥壳后用白糖腌制（脱水），用盐也可以。脱水大约3小时（如果用糖脱水时间久一点），用手捏捏感觉有一定硬度，硬一点没有关系。然后把水沥干净，这时候可以放一点蜂蜜。

海钓用的虾仁用什么腌

用盐腌制，最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。虾仁脱水，静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

使用粗盐粒腌制，如果没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置；静置1至2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。

制作虾仁钓饵所需的原料包括虾、盐和蜂蜜。将购买的虾剥去外壳，只留下虾仁备用。建议使用粗盐粒进行腌制，如果没有粗盐，可以使用普通食盐。按照虾仁与盐的重量比例大约为2：1，将虾仁和盐混合均匀后静置。静置1到2小时后，虾仁中的水分会腌制出来，需要将水分撇去。将虾仁转移到另一个容器中。

猪油拌虾仁可钓海鱼?

可以。大多数海钓的鱼饵都是腥味的若猪油拌虾仁带有很强的腥味也可以掉到海鱼，因为大多数海鱼，无论是肉食性海鱼还是杂食性海鱼，它们都喜欢吃腥鲜味型的食物。主流的海钓鱼饵都是以腥味为主，例如沙蚕、小虾、小鱼、牡蛎等都是海钓的主流鱼饵。

不能。海鱼一般喜欢海虫，海虾（肉）、青虫、小海鱼（肉）、小蟹等，可以把这些作为鱼饵。选择和使用饵料，是钓海鱼的一项基本功。善钓者能根据不同季节和所要钓的不同鱼类选用饵料，以求达到最佳效果。钓海鱼所用饵料种类繁多。一般说来，可以分成活饵和死饵两大类。

先将准备好的虾仁洗净，沥干水分，加入适量盐，搅拌均匀，腌制半小时；淀粉中加入适量的水，搅拌均匀制成湿淀粉备用，在炒锅中加热，倒入猪油，煨好后倒回去，再倒入猪油，加热至七成热；将腌制好的虾仁用油浸泡至七成热。在此期间注意用锅铲不断搅拌，防止虾仁粘在锅底后迅速捞出。

配料：鳜鱼1条 、 冬笋1个、香菇2朵、豌豆（煮）20克、虾仁50克 、 淀粉适量、番茄酱适量、高汤适量、白糖适量、香醋适量、料酒适量、食盐适量、蒜适量、猪油(板油)适量、芝麻油适量、色拉油适量烹饪步骤：0. 年夜餐桌上，总会有条鱼，寓意年年有余。来个隆重点的鱼菜吧，江南名菜松鼠桂鱼。

将已经腌制好的虾仁泡油至7成热，注意在此期间，用锅铲不停的搅拌，这样可以避免虾仁粘在锅底，然后迅速捞出；将锅中剩余的猪油取出，锅中留底油适量，加入切好的葱段和虾仁，再加适量的上汤，同时加入做好的湿淀粉进行勾芡，翻炒均匀即可出锅。

龙井虾仁 用清水将泰国进口虾仁反复冲洗，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，再加味精搅拌，静置。龙井茶用沸水冲泡，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。将炒锅用中火烧热，倒入猪油。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散。

标签： 虾仁海钓